毎朝のパン
みなさん、こんにちは。
ブロガーのすい喬です。
天候が不順ですね。
いやに暑い日が続くと思ったら、急に寒くなったりします。
こういう時は体調管理が実に難しいものです。
やっぱりきちんとした食事が、基本でしょうね。
朝はパンをいただくことにしています。
最近はお店で買ってくるということが、ほとんどありません。
3日に1度、パン焼き器でこしらえるのです。
レシピは完全に脳みそに刷り込まれています。
いろいろやってみましたが、今はごくオーソドックスなモーニングブレッドにしています。
ポイントは分量を守ることだけ。
少し、無塩バターを入れてあげると、風味がよくなりますね。
夕方に電源を入れて、翌朝焼き上がるようにセットします。
なんでもないと言われればまあ、そうですねとなるものの、やっぱり面倒な時もあります。
すぐに3日ぐらい経っちゃうしね。
それでもルーティンワークなので、ミスは滅多にありません。
今までのしくじりで最高は、イースト菌を入れ忘れたことかな。
これでは明らかに膨らまないのだ。
最近は30袋ぐらい入っているのをまとめて買ってます。
スーパーで売っているのは高いです。
毎日の暮らしには向かないね。
決まった時間になると、ストンと口が開いて、練った小麦粉の中に落ちていくのです。
うまくできてるよ。
実はこのパン焼き器を某メーカーで設計したという人と、知り合いなのです。
世の中は不思議な縁で繋がってますね。
情けないしくじり
今回のはちょっと想像を絶します。
このパン焼き器の底に、粉を掻きまわすための羽を取り付けなければいけません。
別にどうってことのない羽です。
大昔の洗濯機にもしかしたらついていたような、恰好のものです。
毎回取り外して洗います。
それがぐるぐると粉や水を攪拌してくれるのです。
この時は知人が来ていて、キッチンでお喋りをしながら仕事にとりかかりました。
分量通りの塩や砂糖や、その他もろもろを入れて、タイマーをセットし、再びお話に加わったのです。
まさか羽をセットし忘れていたことなんて、夢のまた夢。
朝になって蓋をあけて驚いたね。
どうなっていたと思います。
粉のまんまでした。
イースト菌を入れないしくじりの方がまだいいです。
これはお餅みたいになって、なんとか食べられます。
しかし羽なしは完全にアウト。
こねてないから、ただの粉がぺちゃという感じ。
カラスのエサですかね。
奥様にののしられ、グスン。
今度からは最初に羽を装着したことを確認いたします。
朝の空に向かって、そう肝に銘じた次第なのであります。
それじゃ、またね。
バイバイ。
