毎朝のパン
みなさん、こんにちは。
ブロガーのすい喬です。
天候が不順ですね。
いやに暑い日が続くと思ったら、急に寒くなったりします。
こういう時は体調管理が実に難しいものです。
やっぱりきちんとした食事が、基本でしょうね。
朝はパンをいただくことにしています。
最近はお店で買ってくるということが、ほとんどありません。
3日に1度、パン焼き器でこしらえるのです。
レシピは完全に脳みそに刷り込まれています。
いろいろやってみましたが、今はごくオーソドックスなモーニングブレッドにしています。
ポイントは分量を守ることだけ。
少し、無塩バターを入れてあげると、風味がよくなりますね。
夕方に電源を入れて、翌朝焼き上がるようにセットします。
なんでもないと言われればまあ、そうですねとなるものの、やっぱり面倒な時もあります。
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すぐに3日ぐらい経っちゃうしね。
それでもルーティンワークなので、ミスは滅多にありません。
今までのしくじりで最高は、イースト菌を入れ忘れたことかな。
これでは明らかに膨らまないのだ。
最近は30袋ぐらい入っているのをまとめて買ってます。
スーパーで売っているのは高いです。
毎日の暮らしには向かないね。
決まった時間になると、ストンと口が開いて、練った小麦粉の中に落ちていくのです。
うまくできてるよ。
実はこのパン焼き器を某メーカーで設計したという人と、知り合いなのです。
世の中は不思議な縁で繋がってますね。
情けないしくじり
今回のはちょっと想像を絶します。
このパン焼き器の底に、粉を掻きまわすための羽を取り付けなければいけません。
別にどうってことのない羽です。
大昔の洗濯機にもしかしたらついていたような、恰好のものです。
毎回取り外して洗います。
それがぐるぐると粉や水を攪拌してくれるのです。
この時は知人が来ていて、キッチンでお喋りをしながら仕事にとりかかりました。
分量通りの塩や砂糖や、その他もろもろを入れて、タイマーをセットし、再びお話に加わったのです。
まさか羽をセットし忘れていたことなんて、夢のまた夢。
朝になって蓋をあけて驚いたね。
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どうなっていたと思います。
粉のまんまでした。
イースト菌を入れないしくじりの方がまだいいです。
これはお餅みたいになって、なんとか食べられます。
しかし羽なしは完全にアウト。
こねてないから、ただの粉がぺちゃという感じ。
カラスのエサですかね。
奥様にののしられ、グスン。
今度からは最初に羽を装着したことを確認いたします。
朝の空に向かって、そう肝に銘じた次第なのであります。
それじゃ、またね。
バイバイ。